0

Кофе полезен для зубов

16.06.2014
0
Кофе полезен для зубов

Ученые выяснили, что, вопреки общественному мнению, кофе положительно влияет на здоровье зубов.

Для того чтобы сохранить зубы белоснежными, стоматологи, как правило, советуют употреблять как можно меньше окрашивающих продуктов, в том числе и кофе. Запрет на бодрящий напиток – это настоящая трагедия для заядлых кофеманов. Поэтому ученые из Бразилии, места, где кофе стали выращивать еще в 1727 году, задались целью утереть нос дантистам и выявить полезные свойства ароматных зерен. И у них получилось! Совсем недавно они обнаружили, что некоторые виды кофе обладают антибактериальным эффектом и препятствуют развитию кариеса.

Для подтверждения своей теории специалисты из Федерального университета Рио-де-Жанейро провели эксперимент на удаленных молочных зубах с использованием экстракта популярного вида крепкого напитка под названием Робуста, который составляет 30% всего кофе на Земле. Сначала они искусственным путем создали на детских зубах пленку из бактерий, а затем нанесли на нее экстракт кофейных зерен. В результате эксперимента налет был разрушен. Исследователи считают, что исчезновению зубных отложений способствуют полифенолы – антиоксиданты, которые в большом количестве содержатся в напитке.

Однако даже бразильские ученые придерживаются мнения, что злоупотребление кофе вызывает потемнение эмали и повышение кислотности во рту. Для того чтобы сохранить все полезные свойства этого напитка, необходимо пить его в небольших количествах без сахара, сливок или молока.


Читайте также:

Ведущие клиники в области терапевтической стоматологии в Москве

Комментарии (0)
Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв

Материалы по теме

Популярные материалы