Фастфуд непобедим

В своем докладе на конференции Ассоциации Здравоохранения, проходившей в Университете Линкольна в Кантербери, Новая Зеландия, представитель Стоматологической Ассоциации Дипа Кришнан обнародовала результаты своего исследования взаимосвязи между кулинарными предпочтениями и здоровьем полости рта у подростков в возрасте от 13 до 17 лет. Оказалось, что даже те тинейджеры, которые тщательно ухаживают за своими зубами, но неравнодушны к гамбургерам и коле, сильно рискуют заболеть кариесом. «Быстрая еда» содержит огромное количество сахаров, и образованную ими на зубах липкую пленку невозможно удалить даже с помощью зубной щетки и пасты, считает Дипа. По ее мнению, корень всех зол – газировка, ведь она не только сладкая, но и содержит разрушающие эмаль кислоты.

Кришнан обращает внимание, что от вкусовых пристрастий, приобретенных в юном возрасте, очень сложно избавиться в дальнейшем, поэтому молодые люди и девушки должны с ранних лет заботиться о соблюдении сбалансированной диеты.